RECETAS Y COCINA


MARQUESOTE AL ESTILO BILWI

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear.
  • 2 tazas de harina
  • cáscara de 1 limón rallado
  • 1-1/2 taza de azúcar

Preparación

Bata bien los huevos hasta que estén blancos y duros como mayonesa.

Agrégueles, poco a poco, el azúcar y siga batiéndolos hasta que estén bien crecidos.

Agregar la harina mezclada con el polvo de hornear y por último el limón rallado.

En un sartén bien engrasado, vierta la mezcla y hornee a 400 grados F. de 10 a 12 minutos.

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Características

  • Alimento base: Huevo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Nicaragua
  • Comunidad: Región Autónoma Atlántico Norte
  • Típica de: Nicaragua
  • Provincia: Bilwi
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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