RECETAS Y COCINA


GORDITAS DE HORNO

Ingredientes

  • 1 kg. De masa de nixtamal
  • 3 quesos de vaca de leche entera
  • 250 gr. De manteca vegetal
  • 500 grs. De azúcar

Preparación

Se muele nixtamal que no tenga agua, se junta la masa con el queso y se vuelve a moler.

Se vierte la manteca y el azúcar, se amasa y se hacen las empanadas.

Se introducen en el horno a 250°C, hasta que estén hechas.

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Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad: Tamaulipas
  • Típica de: México
  • Provincia: San Carlos
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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