RECETAS Y COCINA


GALLETAS DE TRIGO

Ingredientes

  • 100 g / harina de mijo perla
  • 100 g de harina de trigo
  • 115 g de margarina
  • 150 g de azúcar blanco
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

Mezclar la margarina, el azúcar y el huevo. Añadir la harina junto con todos los demás ingredientes secos y la nata, y batir. Coloque la masa en el refrigerador durante la noche, a continuación amasar en una superficie lisa, hasta conseguir un espesor de 6 mm, cortar círculos, con ayuda de un cortador de pastelería.

Colocar las galletas en un bandeja de hornear engrasada y hornear en un horno previamente calentado a 200 º C durante unos 10 minutos, o hasta que se doren por todas partes.

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Características

  • Alimento base: Harina de trigo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Kenya
  • Comunidad:
  • Típica de: Kenya
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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