RECETAS Y COCINA


GALLETAS DE CAMOTE

Ingredientes

  • 180 g de puré de camote
  • 60 ml de leche
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 250 g de harina tamizada
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/4 cucharadita de canela

Preparación

Mezclar el camote, la leche y la mantequilla derretida. Mezcle bien, a continuación agregue los ingredientes restantes. Mezclar bien hasta formar una masa, amasar en una superficie de harina, trabajarla hasta que tenga algo más de 1cm de espesor.

Cortar dando forma a las galletas y disponerlas en una bandeja engrasada. Hornear a unos 160 ° C, durante 35 minutos, o hasta que estén doradas. Retire del horno, espolvorear con azúcar glas y dejar enfriar.

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Características

  • Alimento base: Camote
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 50 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Malawi
  • Comunidad:
  • Típica de: Malawi
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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