RECETAS Y COCINA


FLANCOCHO

Ingredientes

  • Flan
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 huevos
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 queso crema
  • Bizcocho
  • 1/2 cajita de mezcla para bizcocho (su preferencia)
  • 1/2 lata de jugo de piña (o de su preferencia) o agua
  • 1 huevo
  • Sirope
  • Azúcar
  • Agua
  • Vainilla a gusto

Preparación

Mezcle todos los ingredientes para realizar el flan y bata bien, viértalo en un envase.

Mezcle todos los ingredientes del bizcocho su consistencia tiene que ser espesa y viértalo en otro envase.

Prepare el sirope en un molde de flan a fuego moderado para que no se queme el sirope, luego retire de la ornilla y en baño de maría en el molde donde realizo el sirope, heche la mezcla del flan y luego la mezcla del bizcocho, esta debe distribuirla encima de la mezcla del flan cubriéndola completamente,

Luego a temperatura medium high aproximadamente por 35 minutos verificar si el bizcocho se hizo con un cuchillito o algo punzante sin tocar el flan, luego deje reposar como por 20 minutos fuera del fuego y voltee en su plato predilecto, tiene que ser más grande que el molde que uso para realizar el flancocho.

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Características

  • Alimento base: Flan
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 10
  • Estacionalidad:
  • País: Puerto Rico
  • Comunidad: Puerto Rico
  • Típica de: Puerto Rico
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

Espero les guste, es muy deliciosa y fácil de realizar.

Buena Suerte!

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