RECETAS Y COCINA


ESPINACAS CON SALMÓN

Ingredientes

  • 45 cc. de aceite
  • 40 gr. de queso rallado
  • 3 salmón ahumado, lonchas
  • 250 cc. de nata liquida
  • 100 gr. de cebolla
  • 500 gr. de espinacas

Preparación

Se rehogan las espinacas en una sartén con un poco de aceite y sal. Cuando están hechas se retiran y en la misma sartén se dora la cebolla. Cuando esta dorada se añade el salmón en trocitos y la nata.

Se deja cocer a fuego lento hasta que la nata empieza a espesar, y se añaden las espinacas.

Si se quiere se puede poner en una fuente de horno, se cubre con queso para gratinar en el horno.

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Características

  • Alimento base: Espinaca
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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