RECETAS Y COCINA


ESPAGUETIS CON JAMÓN

Ingredientes

  • 500 gr. de espaguetis
  • 250 gr. de jamón en taquitos
  • 1 guindilla
  • 8 dientes de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal

Preparación

Cocer los espaguetis tal como figura en las instrucciones del paquete.

Mientras, poner en una sartén el aceite a calentar y añadir los ajos sin pelar y pero cortados con una raja en el centro. Dejar hacer a fuego lento hasta que estén dorados. Añadir los taquitos de jamón y la guindilla entera. Si las guindillas son pequeñas, se debe añadir más unidades.

Esperar a que el jamón empiece a soltar un poquito de grasa y añadir los espaguetis y la cucharada de mantequilla. Remover para que se mezclen los sabores y probar de sal. Servir.

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Características

  • Alimento base: Espagueti
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia: Madrid
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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