RECETAS Y COCINA


ENSALADA DE ZANAHORIAS CON CHOCLO Y ARVEJAS

Ingredientes

  • 2 zanahorias grandes
  • 1 huevo duro
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 taza de granos de choclo cremoso
  • 1/2 taza de arvejas
  • Sal y pimienta
  • Aceite
  • 1/2 pote de crema de leche

Preparación

Rallar las zanahorias.

Cortar la cebolla y curarla con agua hirviendo.

Picar el huevo duro.

Incorporar los granos de choclo cremoso, las arvejas y mezclar bien.

Condimentar y rociar con crema de leche.

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Características

  • Alimento base: Zanahoria
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Sin definir
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: Si
  • Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

Esta ensalada es muy rica y contiene vegetales muy sanos para cualquier persona.

Para que los vegetales no pierdan su aroma, conserve siempre los mismos fuera de la heladera, a temperatura ambiente después de preparar la ensalada.

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