RECETAS Y COCINA


COMPOTA DE FRUTAS Y LICHE

Ingredientes

  • 1 taza de Piña
  • 1 taza de Melón almizclero
  • 1 taza de Naranjas peladas
  • 1/2 taza de Naranjas frescas
  • Fresas
  • 1/2 taza de Liches
  • Azúcar
  • Agua
  • Sal
  • Zumo de limón
  • Extracto de vainilla puro

Preparación

Cortar en pequeños trozosla piña, las naranjas peladas y el melón.

Agregar todas estas frutas en un recipiente y las naranjas frecas cortadas en rodajas. Mezclar muy bien ésto y verterle el liche.

Poner a hervir unos minutitos, media taza de azúcar, una pizca de sal, un chorro de agua y 2 cucharaditas de jugo de limón. Añadir unas cucharas de extracto de vainilla.

Verter esta mezcla sobre las frutas y dejarlas enfriar.

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Autor

Características

  • Alimento base: Piña
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 75 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Kenya
  • Comunidad:
  • Típica de: Madagascar
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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