RECETAS Y COCINA


CHAMPIÑONES CON JAMÓN

Ingredientes

  • 12 Champiñones, sin los tallos
  • Una loncha gruesa de jamón serrano
  • Un poco de aceite de oliva
  • Medio ajo picado o sal de ajo
  • Sal
  • Limón

Preparación

Limpiar los champiñones y cortar los tallos.

Meter un 1'30' los champiñones en el microondas, mientras, cortar el jamón en pequeños tacos.

Cuando acabe el microondas, rellenar los champiñones con los tacos de jamón, echar una pizca de sal de ajo y sal en todos los champiñones y añadir unas gotas-chorrito de aceite a cada champiñón.

Tapar con una tapa agujereada y meter al microondas 1'30'.

Al sacarlo, añadir unas gotas de limón a cada champiñón.

Los tiempos dependen de la potencia del microondas.

También se pueden hacer a la plancha.

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Características

  • Alimento base: Champiñón
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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