RECETAS Y COCINA


CARNE CON SALSA TIPO VINAGRETA

Ingredientes

  • Carne de vaca o pollo cocida
  • Ajo
  • Perejil
  • 1/2 morrón rojo
  • 1 huevo duro
  • 1 pocillo aceite de oliva
  • 1 pocillo vinagre blanco
  • Pimienta negra molida

Preparación

Cortar en porciones la carne y acomodar en una fuente.

Por otro lado preparar la salsa, colocar en un bols el aceite, vinagre, salpimentar, el ajo y perejil bien picados al igual que el morrón.

Mezclar bien esta preparación y rociar la carne y por último rallar el huevo y colocar a la preparación.

Se puede preparar a la mañana, para la noche toma más sabor.

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Características

  • Alimento base: Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Argentina
  • Comunidad:
  • Típica de: Argentina
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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