RECETAS Y COCINA


CALABACINES CON BECHAMEL

Ingredientes

  • 1/2 kg de calabacines de tamaño mediano
  • 1 cucharada grande de pan rallado
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 vasos de bechamel líquido
  • 2 cucharadas de queso manchego rallado
  • Sal

Preparación

Limpiar los calabacines, lavarlos, cortarlos en rodajas, sazonar y cocer durante 5 minutos. Untar un molde con el aceite, colocar los calabacines, esparcir la mitad del queso rallado, cubrir con el bechamel, luego el resto del queso y encima el pan rallado.

Introducir en el horno hasta que esté la superficie dorada. Servir caliente.

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Características

  • Alimento base: Calabacín
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 50 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Egipto
  • Comunidad:
  • Típica de: Egipto
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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