RECETAS Y COCINA


BUÑUELOS DE HARINA DE MAÍZ

Ingredientes

  • 1/2 taza de harina de maíz
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo, batido
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de margarina
  • Algunas gotas de vainilla
  • Aceite para freír

Preparación

Tamizar la sal, la harina y el polvo de hornear en un tazón. Añadir la harina de maíz y azúcar. Incorporar el huevo batido, la vainilla y la leche gradualmente, a continuación la margarina. Mezclar muy bien hasta que quede una consistencia suave.

Freír en una sartén con aceite caliente, Escurrir sobre papel absorbente antes de servir.

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Características

  • Alimento base: Harina de maíz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Jamaica
  • Comunidad:
  • Típica de: Jamaica
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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