RECETAS Y COCINA


BOLLOS DE YUCA

Ingredientes

  • Sal al gusto
  • Maíz hojas
  • 1 ½ Kilo de yuca

Preparación

Pelar la yuca y cocinar durante 25 minutos.

Moler la yuca con sal y amasar. Envolver en hojas de maíz, formando el bollo; atar y cocinar en agua por ½ hora.

Puede hacerse un bollo grande o varios más pequeños, según su gusto .

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Características

  • Alimento base: Yuca
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 70 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Paraguay
  • Comunidad:
  • Típica de: Paraguay
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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