RECETAS Y COCINA


BOLLOS DE HARINA DE MAÍZ

Ingredientes

  • 1 funda de harina de maiz mazorca
  • 1 caldo de pollo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal al gusto
  • 1 taza y media de agua

Preparación

En una olla, calienta el agua con el caldo de pollo, la mantequilla y la sal, hasta que se disuelva por completo el caldo de pollo.

Luego aparte pon la harina en un recipiente y agregale la mezcla anterior, haz los bollos en forma de palitos medios gorditos y ponlos a hervir por 15 minutos en una olla con agua y aceite para que no se peguen.

Puedes darte cuenta cuando están, sacando uno y partirlo en dos y si está seco por el medio, déjalo por 5 o 10 minutos más.

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Características

  • Alimento base: Harina de Maiz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: República Dominicana
  • Comunidad:
  • Típica de: República Dominicana
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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