RECETAS Y COCINA


BOLITAS DE HARINA DE MAIZ

Ingredientes

  • 125 cc aceite
  • 1/2 litro leche
  • 5 cucharada azúcar
  • 1 cucharada mantequilla
  • 0,25 cucharada anises
  • 1 pizca sal
  • 250 gramos harina de maiz
  • 3 huevos

Preparación

Después de lavada la harina se le añade la leche, la mantequilla, el azúcar, la sal, el anís.

Se le agregan los huevos y se mezcla todo bien.

Se pone al fuego, removiéndolo constantemente, hasta que se vea el fondo de la cacerola.

Se hacen pequeñas bolitas y se fríen en el aceite bien caliente.

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Características

  • Alimento base: Harina de Maiz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: Si
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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