RECETAS Y COCINA


BIZCOCHO DE QUESO CREMA

Ingredientes

  • 2 1/2 tza de harina Presto
  • 1 tza. de leche
  • 1 1/2 tza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 tza. de margarina
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 8 0nz. de queso crema
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 tza. de leche

Preparación

Majar el queso crema, que quede cremosa.

En una batidora vas a mezclar la margarina y el azúcar hasta que quede cremosa, luego le añades, la vainilla, los huevos y el queso crema y los mezclas.

Luego vas alternando harina en la mezlca y batiendo, ir echando la leche poco a poco y alternando con la harina hasta que este todo mezclado.

Ahí mismo le añades las dos cucharadas de aceite vegetal y mezclas, luego lo echas en un molde engrasado.

Prender el horno a 350 grados y poner el bizcocho por espacio de una hora.

Lo puedes acompañar con mantecado o café.

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Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 20
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Puerto Rico
  • Comunidad:
  • Típica de: Puerto Rico
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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