RECETAS Y COCINA


BIZCOCHADA

Ingredientes

  • · 4 tortas de Alcázar (dulce de bizcocho típico)
  • · 100 gr de canela en polvo
  • · 400 gr de azúcar
  • · 1 palo de canela
  • · 1 piel de limón
  • · 1 l de leche

Preparación

Se pone a cocer la leche junto con el palo de canela y la piel de limón durante 20 minutos. Al cabo de este tiempo se añade lentamente los 400 gr de azúcar.

Las tortas de Alcázar se colocan en un plato sopero y se vierte la leche cocida sobre ellas. Cuando se hayan empapado bien se retiran del plato de leche y se espolvorean de canela.

Votos Totales: 165

Presentación

Se reservan en el frigorífico hasta el momento de servirlas

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Autor

Características

  • Alimento base: Bizcocho
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: Castilla-La Mancha
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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