RECETAS Y COCINA


BIEN ME SABE SENCILLO

Ingredientes

  • 5 Yemas de huevo
  • 1 lata de 15 onzas de leche de coco (cream of coconut) sin diluir

Preparación

En una cacerola, desbarate las yemas de huevo.

Agregue lentamente la leche de coco mezclando con cuchara de madera.

Ponga la cacerola a fuego moderado-alto por 2 minutos.

Reduzca el fuego a moderado y continue mezclando hasta que salga la primera burbuja del hervor.

Retire inmediatamente.

Cuelelos y vierta en dulceras pequeñas.

Refrigere y sirva frío.

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Características

  • Alimento base: Leche de coco
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Puerto Rico
  • Comunidad:
  • Típica de: Puerto Rico
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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