RECETAS Y COCINA


BABAROISE DE PIÑA

Ingredientes

  • 1 lata grande de piña
  • 1/4 nata
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación

Se trituran 6 rodajas de piña sin caldo con la batidora. Se baten las claras a punto de nieve. Se agregan las yemas, después la piña triturada, el azúcar y la nata.

Todo bien batido se pone en un molde (mejor metálico) y se mete en el congelador hasta que esté duro.

Al ponerla en el plato o fuente se adorna con la piña que queda partida en trocitos.

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Características

  • Alimento base: Piña
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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