RECETAS Y COCINA


ARROZ A LA VALENCIANA

Ingredientes

  • 1 cebolla rallada
  • 5 cucharadas de aceite
  • 1 1/2 taza de arroz
  • 1 taza de zanahoria picada
  • 2 cubitos de caldo de carne
  • 2 huevos cocidos
  • 6 aceitunas verdes
  • 1 taza de arvejas
  • 1 lata de atún

Preparación

Freír la cebolla en el aceite, agregar el arroz, zanahoria y fría bien.

Agregar el caldo (3 tazas de agua más los cubitos de carne) dejar cocinar a fuego lento 15 minutos.

Apagar y esperar 5 minutos, antes de mezclar con los demás ingredientes.

Decore a su gusto y sirva caliente.

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Características

  • Alimento base: Arroz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Comunidad Valenciana
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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