ZUMO DE REMOLACHA
Ingredientes
- 1 remolacha cocida.
- 1 rama de apio sin las hojas.
- 2 zanahorias grandes.
- 2 tomates
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta
Preparación
Lava el apio trocéalo. Pela las zanahorias y los tomates (se escaldan 2 min en agua hirviendo para pelarlos mejor) y trocéalos. Trocea la remolacha. Pásalo todo por la licuadora para obtener su zumo.
Como sale espeso, dilúyelo con un poquito de agua.
Sírvelo con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
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Características
- Alimento base: Remolacha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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