RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 700 ml de agua
• 100 g de azúcar
• 1 cucharada de cáscara de naranja, finamente ralladas
• 450 g de mango, puré
• 250 ml de zumo de naranja natural
• 120 ml de jugo de limón recién exprimido

Preparación

Calentar el agua con el azúcar y la cáscara de naranja a fuego lento hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Dejar enfriar a temperatura ambiente, a continuación, agregue la pulpa de mango y el jugo de naranja y limón. Mezclar bien y colocar en el refrigerador para enfriar. Servir frío con hielo picado.

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