RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Pasta (la de tu preferencia)
• Zapallitos o zuchinni
• Berenjenas
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Salsa de soja

Preparación

Cocinar la pasta hasta que esté el dente y reservar. Cortar los vegetales en cubos del tamaño de un bocado o en bastones, luego de haberlos lavado. Calentar el wok, rociar con rocío vegetal y saltear los vegetales hasta que estén cocidos, pero aún crocantes. Agregar la pasta, sazonar con salsa de soja y mezlar bien. Servir una vez que la pasta haya tomado temperatura. En el momento de llevar a la mesa espolvorear con semillas de sésamo.

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