WARMBIERSUPPE - SOPA DE CERVEZA
Ingredientes
- 1 l leche
- 0,75 l cerveza negra
- 20 gramos azúcar
- 40 gramos maizena
- Cáscara de zitrón y el jugo de un zitrón
- 4 yema de huevo
- Canela
- Sal
- Jengibre confitado
Preparación
Mezclar la maizena con las yemas y 2 tazas de leche. Cocer la leche y unirlo con la mezcla anterior. Echar la cerveza. Agregar la canela, el jengibre y el zitrón. Salar y dejar cocinar.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Alemania
- Comunidad:
- Típica de: Alemania
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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