VIRUTAS DE JAMÓN DE TREVÉLEZ CON ESPÁRAGOS DE HUÉTOR TÁJAR MACERADOS AL LIMÓN
Ingredientes
- 1 manojo de puntas de Espárragos de Huétor-Tájar cocidos
- 16 lonchas de Jamón de Trevélez
- Zumo de 2 Limones
- 2 cucharadas de Mostaza amarilla
Preparación
Mezclamos la mostaza amarilla con el zumo del limón y maceramos en ella las puntas de los espárragos durante 15 minutos.
En un plato colocamos las virutitas de Jamón de Trevélez acompañadas de las puntas de espárragos.
Para finalizar aderezamos con un poco de zumo de limón de la maceración
Votos Totales: 78
Visitas: 126
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Esparrágo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Andalucía
- Típica de: España
- Provincia: Granada
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Verduras / ensalada a vapor "lucy"
- Bombas de papas
- Alcachofas imperial al pimentón
- Torta de patatas
- Ensalada de papas y cebollas
Autor
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
