VINAGRETA DE AGUACATE MEXICANA
Ingredientes
- 1 aguacate grande maduro
- 100 ml de aceite de maíz
- 100 ml de vinagre
- 50 ml de yogurt natural
- salsa inglesa al gusto
- sal y pimienta al gusto
Preparación
1.Disponer el aguacate, vinagre y aceite en la licuadora.
2.Al desbaratar completamente el aguacate, agregar el yogur a que espese y quede cremoso.
3.Salpimentar y poner un chorrito de salsa inglesa.
4.Acompañar con botana de verduras o ensaladas.
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Características
- Alimento base: Aguacate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Productores De Aguacate
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