RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Para el aderezo:
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharada de jugo de naranja
• 1 cucharada de jugo de limón
• Para las verduras envueltas:
• 4 cebollitas cambray, en juliana
• 1 zanahoria rallada
• 1 calabacita rallada
• 1/2 taza de jícama rallada
• 12 rebanadas de jamón serrano

Preparación

Integra los ingredientes del aderezo. Reserva.

Mezcla las cebollitas, la zanahoria, la calabacita y la jícama. Rociales encima el aderezo

Envuelve las verduras con las rebanadas de jamón serrano.

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