RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 tomates medianos
• 12 kanikama
• 1 tallo de apio
• 1 lata de choclo
• 3 zanahorias pequeñas hervidas enteras
• Salsa golf
• Perejil y florcitas de morrones para decorar

Preparación

Sobre una tabla cortá los tomates en cuadraditos (o cubitos).

Hacé lo mismo con las zanahorias.

Lavá el apio y cortá el tallo en tiritas.

Cortá los kanikama en rodajitas.

En un bol mezclá los cubitos de tomate, zanahoria y apio.

Agregale el choclo. Revolvé suavemente.

Repartí la preparación en las copitas.

Agregales las rodajitas de kanikama.

Colocá la salsa golf en una manga con pico rizado y decorá las copitas.

Hacé flores de morrón con los cortapastas de verduras y con los ramitos de perejil terminá de decorarlas.

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