VERDURAS CON QUESO
Ingredientes
- 300 g de queso curado Murcia al Vino cortado en tiras
- 200 g de guisantes
- 200 g de judías verdes
- 2 zanahorias
- 200 g de coliflor
- 50 g de jamón
- 300 f de acelgas o espinacas
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Se pone al fuego un recipiente con agua y un poco de sal y cuando está hirviendo se van cociendo las verduras por separado dejándolas un poco enteras.
Antes de servir se rehogan con unas gotas de aceite de oliva y se decoran con las tiras de queso.
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Características
- Alimento base: Queso
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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