RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 patatas gordas
• 1 cebolla
• 2 pimiento rojo
• 1 calabacín
• 3 zanahorias
• 2 dientes de ajo
• Aceite
• Sal
• Perejil

Preparación

Cortar las todas las verduras en rodajas no muy gordas.

Colocar en una fuente refractaria, las patatas, encima la cebolla, el pimiento, el calabacín y las zanahorias; sazonar.

Machacar los dientes de ajo y el perejil en un mortero y añadir aceite, regar por encima a las verduras.

Introducir en el horno precalentado a 180ºC unos 40 o 45 minutos.

• 2.67
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 27

Visitas: 2856

Buscar Término