VARENIKI CON REQUESÓN
Ingredientes
- 300 gramos de requesón
- 50 gramos de harina
- 3 huevos
- 30 gramos de azúcar
- 20 gramos de mantequilla
- 60 gramos de nata agria
- Sal
Preparación
Picar el requesón, añadir sal, huevos, harina y mezclar bien.
Triturar bien la masa, mezclar, cortar en cuadraditos o rombos.
Se puede hacer un cordón de 1 centímetro de grosor y cortar en trocitos.
Hervirlos igual que los vareniki normales.
Servirlos con mantequilla o nata agria.
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Características
- Alimento base: Requesón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Rusia
- Comunidad:
- Típica de: Rusia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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