VACA AL ESTILO BEVERLY HILLS
Ingredientes
- 1000 gr. de carne de vaca en una sola pieza
- 4 cebollas
- Sal
- Pimienta
- Clavo
- 1 litro de leche
- 70 gr. de mantequilla
Preparación
Poner la mantequilla en una cazuela de barro.
Dorar la carne, sazonada previamente con sal y pimienta, dentro de la mantequilla y añadir la cebolla partida por la mitad pinchada con los clavos y la leche.
Dejar cocer a fuego lento durante 3 horas.
A la hora de servir cortar en lonchas y poner la salsa que habrá quedado por encima.
Votos Totales: 17
Visitas: 29
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Vaca
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 180 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Estados Unidos
- Comunidad:
- Típica de: Estados Unidos
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Rabo de toro
- Lomo a la serrana
- Chuletas de cerdo a la pepsi-cola
- Rollitos de dos quesos
- Niños envueltos 2
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
