RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 cucharra de miel
• 1 cucharra de manteca
• 2 cucharras de azúcar blanco
• 1 cucharra de glucosa
• 100 g de almendras en hojas o cortadas
• 1 papel sulfurizado (para que no pega a plano de trabajo)

Preparación

En 1 cacerola al minimo fuego mezclar el azúcar, la manteca, el miel y el glucosa

Mezclar unos 10 minutos.

Poner el fuego más alto para que la mezcla se hierva.

Cuando se vuelve dorada la mezcla cortar el fuego y añadir las almendras.

Poner la mezcla en la mitad del papel sulfurizado y doblar el papel sobre la mezcla y aplastar con un rollo de pastelería o una botella vacia de vino.

Quitar el papel de abajo.

Dejar unas minutos que se enfria bien.

• 3.05
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 20

Visitas: 396

Buscar Término

Comparte