TURRON DE ALMENDRA
Ingredientes
- 3 tazas de almendras.
- 6 claras de huevo
- 1 taza de azucar
- 1 taza de miel de abeja
Preparación
Ponga a hervir el azúcar en media taza de agua a fuego mediano, cuando se este espesando retírelo del fuego y agregue la miel de abeja mezclándola bien.
Ponga las Almendras en agua hirviendo, pélelas, tuéstelas y muélalas. Ponga todos los ingredientes a fuego lento, moviendo constantemente, hasta que cuando ponga una gota en agua se forme una bolita. Déjelo secar por varios días en un lugar fresco.
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Características
- Alimento base: Almendra
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Navidad
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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