TURRÓN CASERO ECUATORIANO
Ingredientes
- 200 grs. de almendras tostadas y peladas
- 200 grs. de nueces peladas
- 200 grs. de maní pelado
- 400 grs. de miel.
- 300 grs. de frutas secas picadas.
Preparación
Triturar las almendras, las nueces, las frutas secas y el maní.
A continuación, añadir la miel y mézclalo todo muy bien.
Verte este preparado en un molde tipo pudin cubrirlo con papel transparente que sobresalga.
Aplastar con una cuchara y cubrir con el plástico sobrante.
Tapar con otro molde encajándolo y colocar un peso encima a modo de prensa.
Transcurridas de 24 a 48 horas retirar el plástico y servir.
Se puede decorar este turrón casero con unas fresas.
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Características
- Alimento base: Almendras
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: Ecuador
- Comunidad:
- Típica de: Ecuador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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