TURRÓN DE VINO
Ingredientes
- 200 gr. de azúcar
- 4 huevos, las claras
- 60 gr. de nueces, picadas
- 300 cc. de vino tinto
Preparación
Se baten las claras de huevo muy firmes. Hacer un almíbar de pelo con el azúcar y una taza y el vino tinto.
Agregar de a chorritos este almíbar al merengue sin dejar de batir hasta que esté por completo frío.
Se sirve con nueces picadas chiquititas o molidas.
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Características
- Alimento base: Vino tinto
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Chile
- Comunidad:
- Típica de: Chile
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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