TRUCHA EN SALSA AGRIA
Ingredientes
- 2 Filetes de trucha asalmonada
- 1 cuahrada de zumo de limón
- Hinojo
- Perejil
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación
Divida los filetes por la mitad, en sentido longitudinal, y colóquelos en un ploato de servir.
Mezcle el zumo de limón con 2 cucharadas de aceite, una cuaharada y media de agua y las hierbas. Vierta el adobo por encima del pescado, tápelo con un plástico, perfórelo por muchos puntos y hágalo cocer por espacio de 3 minutos a la máxima potencia.
Déjelo reposar 1 minuto en el horno apagado, sazone con sal y pimienta y sírvalo.
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Características
- Alimento base: Trucha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: Si
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Para obtener unos filetes más gustosos, déjeles tomar sabor en el adobo por espacio de 30 minutos antes de cocinarlos
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