TRUCHA DEL LAGO A LA CREMA
Ingredientes
- 2 kg de trucha
- 2 Tazas de crema de leche
- 150 g. de queso parmesano
- 1 pizca de ají molido
- 1/2 cucharilla de pimienta molida
- Sal a gusto
Preparación
Lave muy bien el pescado y córtelo en filetes.
Aparte mezcle crema de leche y pimienta, ajo, sal y queso parmesano rallado. Ponga los filetes enrollados en una fuente de horno, cubra con la crema preparada y horneé a 350 C durante 25 minutos
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Características
- Alimento base: Trucha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Bolivia
- Comunidad:
- Típica de: Bolivia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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