RECETAS Y COCINA


TRUCHA ALMENDRINE

Ingredientes

  • 2 truchas de unos
  • 200.gramos
  • 20.gramos de almendras molidas
  • Perejil
  • Sal
  • Leche
  • Aceite

Preparación

Con las truchas limpias se ponen en una sartén con un poco de aceite y se cubre de leche. Se le da la vuelta y se le echan las almendras y el perejil y cuando la salsa tome el cuerpo deseado se retira del fuego y a comer.

Votos Totales: 40

Presentación

Se adorna el plato con pimientos del piquillo.

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Características

  • Alimento base: Trucha
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Andalucía
  • Típica de: España
  • Provincia: Cóedoba
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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