TRUCHA AHUMADA
Ingredientes
- Hojas de lechuga
- 4 filetes de trucha ahumada
- Limón
- Un frasco chico de caviar
- 1 tomate
- perejil
- sal y pimienta al gusto
- Chile de árbol
- 1/2 taza de crema chantillí (sin batir)
Preparación
Decorar los filetes de trucha con la lechuga, tajadas de limón, tajadas de tomate, perejil y caviar.
Se acompaña con la crema batida con el chile.
Pan tostado con mantequilla.
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Características
- Alimento base: Trucha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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