TRUCHA AGRIDULCE
Ingredientes
- 2 truchas
- Aceite
- 10 cl. de agua
- 1 taza (de las de café) de miel
Preparación
Freír las truchas en una sartén con aceite, una vez hechas retirarlas, dejar en la sartén un poco de aceite, añadir el vinagre, dejar reducirlo a la mitad y añadir la miel.
Dejar que se ligue la salsa 2 o 3 minutos, añadir un poquito de agua si queda muy espesa. Para finalizar verter por encima de las truchas.
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Características
- Alimento base: Trucha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Cataluña
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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