RECETAS Y COCINA


TRUCHA AGRIDULCE

Ingredientes

  • 2 truchas
  • Aceite
  • Agua
  • 1 taza de miel

Preparación

Freir las truchas en una sartén con aceite.

Retirarlas una vez hechas, dejar en la sartén un poco de aceite, añadir el vinagre, dejar reducirlo a la mitad y añadir la miel.

Dejar que se ligue la salsa dos o tres minutos, añadir un poquito de agua si queda muy espesa y verter por encima de las truchas.

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Características

  • Alimento base: Trucha
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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