TRUCHAS FRITAS
Ingredientes
- 6 truchas
- Harina, aceite
- 3 dientes de ajo
- 1 limón
- Aceite
- Sal
Preparación
Después de bien limpias se sazonan con sal. Se tiene aparte una sartén con bastante aceite y unos dientes de ajo. Se rebozan con harina, Pero muy ligeramente, y se fríen a buen fuego, pero sen demasiada precipitación.
Cuando estén doraditas, se sacan a la fuente sobre servilletas de papel y se sirven con pedacitos de limón.
Votos Totales: 25
Visitas: 83
Buscar Término
Características
- Alimento base: Trucha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Salamanca
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Bacalaitos fritos al estilo puertorriqueño
- Bacalao a brás
- Bacalao a la mousselina de ajo
- Bacalao al plato
- Borriquete bolonia
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
