TRUCHAS CON NATA
Ingredientes
- trucha, 4 unidades
- aceite de oliva, 3 cucharadas
- nata líquida, 1/2 taza
- perejil picado, 1 cucharada
- laurel, 1 hoja
- tomillo, al gusto
- sal, al gusto
- pimienta molida, al gusto
Preparación
Lavar las truchas y secarlas con papel absorbente. Salpimentarlas por dentro y por fuera y disponerlas en una fuente con el aceite. LLevar al microondas y cocinar a potencia máxima 4 minutos, dándoles la vuelta a mitad del proceso.
Mezclar la nata con las hierbas picadas y rociar con esta preparación las truchas. Llevar de nuevo al microondas y cocinar durante 2 minutos más.
Votos Totales: 29
Presentación
Servir acompañado con verduritas hervidas.
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Características
- Alimento base: Trucha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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