TRUCHAS CON BACON Y PATATAS
Ingredientes
- 4 truchas grandes, limpias y sin espina
- 4 lonchas gruesas de bacon
- 4 patatas lavadas sin pelar
- Sal
- Pimienta
- Pimenton
- Aceite de oliva
Preparación
Untar de mantequilla una fuente de horno en la que entren holgadamente las truchas, rellenar toda la fuente.
La base de patatas a rodajas gruesas, echar sal, pimienta y pimentón, y un chorrito de aceite de oliva por encima; salar las truchas por dentro, y meter la loncha de bacon en cada una, introducir en el horno a 180º durante 30 minutos.
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Características
- Alimento base: Trucha
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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