RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 libra de papas rojas (alrededor de 8 papas ) lavadas
• 1 cucharada de mostaza
• 1 1/2 cucharadita de paprika (pimienta húngara dulce)
• 3/4 cucharadita de comino en polvo
• 1/2 cucharadita de sal de ajo

Preparación

Pre-caliente el horno a 450F Rocie una fuente para hornear poco profunda con aerosol para cocinar.

Corte las papas en trozos.

Combine la mostaza, paprika,el comino y la sal de ajo en un recipiente grande, mezcle bien.

Agregue las papas al bol. Revuélvelas hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de mostaza.

Esparza los trozos de papas en una sola camada en la fuente para hornear ya preparada, dejando un pequeño espacio entre ellos.

Hornéelos por 10 minutos, deles vuelta y dejelos cocinar 10 minutos más o hasta que estén tiernas y crujientes.

Acompañe con carne asada.

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