TOSTAS DE QUESO
Ingredientes
- Pan de molde
- Mantequilla
- Un vaso de vino blanco
- Pimentón
- Cominos
- 100 gr de Picón Bejés Tresviso
- Pimienta
- Sal
Preparación
Se quitan las cortezas al pan de molde y se cortan las rebanadas sin estropearlo.
Se untan con mantequilla y se tuestan en el horno.
Entretanto se pone en una cazuela el pimentón, el comino, y un poco de sal y pimienta.
Se pone a hervir y después se añade el Picón Bejés Tresviso.
Se baja el fuego y se deja cocer durante unos 10 minutos, removiendo con una cuchara de madera, hasta obtener un preparado homogéneo.
Se untan los cuscurros con el queso y se colocan en una bandeja para meter al horno y gratinar.
Se sirven calientes.
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Características
- Alimento base: Queso
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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