RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 75 gramos de carne seca deshebrada
• 1/2 pieza de chorizo
• 1 cucharada de aceite
• Pimienta, ajo y comino al gusto
• 1/2 aguacate en rebanadas
• 1 jitomate
• 1/2 lechuga
• 5 chiles jalapeños en vinagre
• 1/2 taza de queso rallado
• 2 cucharadas de crema
• 3 tostadas

Preparación

Guisar la crane seca con el chorizo, aceite, ajo y sazonar con pimienta y comino.

Poner en la tostada una capa de aguacate en cubitos.

Agregar la carne, la lechuga y las rajas de chile jalapeño.

Adornar con una rebanada de jitomate, queso espolvoreado y crema.

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