TORTILLA MULTIVEGETAL
Ingredientes
- 4 papas hervidas y cortadas en bastones o cubos
- 1 tomate en cubitos
- 1 planta de lechuga
- Espinaca en juliana
- 2 cdas. de cebolla rallada
- 2 huevos
- 2 claras
Preparación
Mezclar las papas con el tomate, la lechuga, la cebolla rallada y los huevos ligeramente batidos.
Salpimentar y colocar en un molde térmico antiadherente o rociado con rocío vegetal.
Cocinar en horno moderado aproximadamente 25 minutos.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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